введение справочник сборник рецептов библиография литературная страничка дайджест факты ассорти ссылки и линки новости о сайте

Тарасуни


олочное вино, популярное у монголов и бурят. Его получают путем перегонки курунги, содержащей спирт. Интересно, что из кумыса самогон не варят.


Гурман: гастрономический журнал. - М.: ООО Редакция журнала; Центр Плюс. Гурман, 1997. - окт.-нояб. - (Энциклопедия: от йогурта до ягурта).