Реблошон
ягкий, слегка прессованный французский сыр. Чаще всего имеет форму небольшого диска и продается в круглых коробках. С беловато-розовой коркой, бледноватый внутри, Реблошон имеет ярко выраженный сливочный вкус.
Гурман: гастрономический журнал. - М.: ООО Редакция журнала; Центр Плюс. Гурман, 1997-1998. -дек.-янв.