введение справочник сборник рецептов библиография литературная страничка дайджест факты ассорти ссылки и линки новости о сайте
МОЛОЧНЫЙ ИНСТИТУТ ВОЛОГОДСКИЙ

ысшее учебное заведение СССР, готовящее инженеров-технологов молочной промышленности, зоотехников и инженеров-механиков для с. х-ва. Находится близ г.Вологда (поселок Молочное). Основан в 1911. Институт имеет 3 факультета (1954): технологии молочных продуктов, зоотехнический, механизации и электрификации животноводческих хозяйств. Заочное отделение готовит инженеров-технологов и зоотехников. Есть аспирантура. Институт имеет учебное хозяйство.

Большая советская энциклопедия: Т.28 - 2-е изд. - М.: Большая советская энциклопедия, 1954. - С.172.